disa hem Hem Disa Biologiska principer Lagstiftning Hov och klövdjur Fjäderfä Vilt Pälsdjur Kanin Engelska Disa
     
     
kontakt
Kontakt
Introduktion  
     
     
 

Gäss slaktas som regel på hösten, när de är ca 4-7 månader gamla och väger ca 7 kg. Fåglarna går vanligen på bete under sommaren och många hålls utomhus med tillgång till väderskydd under hela uppfödningstiden.

 
     
     
   
 

Gäss vilar på bete. Fotograf: Anne Larsen, SLU.

 
     
     
   
 

Kalkoner uppfödda inomhus. Fotograf: Viveca Sandström, SLU.

 
     
     
 

I Sverige slaktas kalkoner vanligen vid 2-5 månaders ålder och levandevikt på ca 4,5 kg (hönor) och 20 kg (tuppar). Kalkoner föds upp på golv i stora hallar, jämförbart med slaktkyckling.

Omgångar med slaktdjur levereras vanligtvis könssorterade för att kunna föda upp hönor och tuppar i separata eller delade stallar. När tupparna blir könsmogna finns annars risk att de skadar hönorna vid parningsförsök.

 
     
     
  pil fram